燃烧势（Cp），燃气燃烧速度指数，是反映燃烧稳定状态的参数，即反映燃烧火焰产生离焰、黄焰、回火和不完全燃烧的倾向性参数。两种燃气若能互换，其燃烧势应在一定范围之内波动。日本通过实验，认为各类城市燃气的燃烧势只要在表3所列的波动范围之内就可以互换，并且置换气的燃烧势应尽量接近基准气的燃烧势。

燃烧势是反映预混火焰内焰高度的指数，又称燃烧过度指数，由法国提出。在《城镇燃气分类和基本特性》GB131611-2006定义燃烧势为燃烧特性指数，主要表征燃烧速度指标。在该规范中，根据华白数和燃烧势的不同对我国燃气进行了分类。

燃烧势的计算公式如下：

在判断两种燃气的互换性时，首先考虑的是两种燃气的华白数是否相近，这决定了两种燃气能否在同一灶具上能够获得相近的热负荷。当两种燃气热负荷相差较大时，可以引入燃烧势作为燃气互换性的次要判定指标。