基本资料

制作材料：

制作过程：

基本资料

菜系及功效：幼儿菜谱 高血压食谱 动脉硬化食谱

口味：咸鲜味 工艺：煎

制作材料：

主料：裙带菜(干)20克,土豆（黄皮）30克

辅料：淀粉(豌豆)5克

调料：盐2克,色拉油5克

制作过程：

1. 将裙带菜切碎后，用热水烫过，马铃薯煮熟后，去皮，趁热压成薯泥。

2. 在薯泥中加入裙带菜和盐搅拌均匀，做成2个小汉堡肉的形状，均匀地沾上淀粉。

3. 平底锅中倒入沙拉油烧熟后，将沾上淀粉的小汉堡肉两面煎黄。

裙带菜马铃薯饼的制作要诀：

因为马铃薯已经煮熟，所以煎至稍带颜色即可，让小朋友毫不犹豫的吃下裙带菜，对孩子的健康成长助益极大。