原料：

鸡腿若干

调汁：

一勺蚝油，一勺橄榄油，一勺半酱油，适量的糖和盐，一勺泰式甜辣酱，辣椒粉，黑胡椒粉，新鲜的柠檬汁

做法：

1、鸡腿在肉最厚处，揭开鸡皮，深切一刀，腌制的时候能更入味，冷藏腌半小时，鸡腿上放两片柠檬

2、烤箱预热210度，铝纸一张，四边折起，铺柠檬片，擦一些柠檬屑，放上鸡腿，淋上调味汁

3、烤30分钟，15分钟时翻面，烤至金黄