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词条 青萘
释义

简介

柰是我国传统的珍果,清乾隆〈浦城县志〉即有福建浦城种柰的记载,民国称奈为"歪嘴李",以东乡产量为多。浦城所产为青柰,挑形李实,皮薄核小,肉脆汁多,酸甜可口,有止渴清热、健脾开胃、壮身减肥之功效。青柰成熟于"大暑"到"立秋"之间,贮存期可达半个月到一个月。

产销概况

浦城栽培柰果原有悠久历史 1986年,10多名专家对浦城低丘山地大面积发展柰果进行了考察论证,1987年利用世界银行的优惠贷款,前期工程在仙阳镇、忠信镇等4个点高标准种植柰果近500商,1988年后逐年推广,至1994年全县柰果已发展到7.5万窗,总产量达3500吨。1991年夏,浦城青柰首次进入香港市场在1993年7月中国浦城首届柰果节上,青柰销售成交量达2360吨。目前,浦城鲜柰及浦城澳华营养食品有限公司等企业生产的奈果加工系列产品不仅畅销国内上海、北京、天津等10个大中城市,而且远销香港、新加坡、马来西亚、日本等地o浦城青柰的种植面积、产量、出口量已居全省第一,成为浦城"名特优"出口拳头产品。

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更新时间:2025/3/21 5:09:49