| 词条 | 青少年应该知道的化学知识 |
| 释义 | 图书信息书 名: 青少年应该知道的化学知识 作 者：周春节 出版社： 云南大学出版社 出版时间： 2010年6月1日 ISBN: 9787548201342 开本： 16开 定价: 28.00元 内容简介这是专为中国儿童量身定做的一套全方位知识图书。全套书涵盖了儿童成长过程中不可或缺的各类百科知识。这一系列图书将会引领广大的中国孩子收获最全面系统的百科知识，本丛书将全面吸引孩子的好奇心和求知欲。引领中国孩子走向未来。 作者简介周春节，毕业于陕西师范大学，化学专业。自1999年6月在陕西师范大学毕业后，一直在陕西省韩城市龙门中学任高中化学教师，2009年9月调至韩城市西庄中学任教。是韩城市优秀教师，陕西煤炭普教化学会会员，多家文化公司教辅主编及编委，毕业于陕西师范大学化学系,后在陕西韩城市西庄高中任教，曾在《陕西教育》、《煤炭普教》发表多篇论文，在学科网担任过化学站长，参与审核工作，有管理的经验.。在《数理报》、《升学指导报》、《学习周报》、《少年素质教育报》、《中学生指导报》、《考试报》等报纸发表教学资料. 图书目录第一章 化学与生活 第一节 笔中的化学 第二节 不怕海水的洗衣粉 第三节 炊具也要挑着用 第四节 电冰箱不应放在有煤气或液化气的房间 第五节 化妆品中的化学成分 第六节 豆浆加了酱油，为什么会凝成白花 第七节 喝酒为什么会醉 第八节 化学与生活的运用常识 第九节 火锅就是化学锅 第十节 几种常用的化学消毒 第十一节 酱油不是油 第十二节 揭秘啤酒背后十个误解 第十三节 烂白菜为什么吃不得 第十四节 绿豆在铁锅中煮熟后为何会变黑 第十五节 哪些食物不能同时共饮 第十六节 浅说珠宝 第十七节 浅谈烟草的化学成分 第十八节 巧克力的药理知多少 第十九节 人疲倦的化学原理 第二十节 认识苏丹红 第二十一节 如何给蔬菜去毒 第二十二节 三聚氰胺是怎么冒充蛋白质的 第二十三节 生活中的60小常识 第二十四节 食品添加剂 第二十五节 首饰钻石的鉴别 第二十六节 为什么切开的苹果会变色 第二十七节 味精与鲜味 第二十八节 洗衣皂、香皂、药皂 第二十九节 腌菜的酸味是怎么产生的 第三十节 夏天需要注意的化学小常识 第三十一节 消防小知识答疑解惑 第三十二节 修正液使用不当会爆炸 第三十三节 油条中有哪些化学原理 第三十四节 游泳池中的魔术 第二章 化学与技术 第一节 布可以用石头织成吗 第二节 茶锈是怎么产生的 第三节 醋在生活中的妙用 第四节 甘油的妙用 第五节 固体酒精是怎样制成的 第六节 几种常见的化学武器 第七节 您会鉴别衣料吗 第八节 烹饪中的化学技巧 第九节 汽水中的化学 第十节 巧防衣服褪色 第十一节 让指纹无处藏身 第十二节 如何去掉口中的大蒜味 第十三节 烧伤的急救方法 第十四节 食盐的妙用 …… 第三章 化学与健康 第四章 化学与生产 第五章 化学与环境 第六章 化学趣闻 |
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