词条 | 芹菜蜜汁 |
释义 | 中文名称: 芹菜蜜汁 功效: 降压清热 来源: 福建中医药 出处: 中华药汤谱 简介 【用料】 生芹菜1000克,蜂蜜适量。 芹菜——平肝;清热;祛风;利水;止血;解毒。 蜂蜜——味甘、性平。入脾、胃、肺、大肠经。调补脾胃;缓急止痛;润肺止咳;润肠通便;润肤生肌;解毒。 【制法】 将生芹菜去根洗净,捣烂,榨取汁液后,加入等量蜂蜜即成。 【用法】 每日3次,每次40毫升冷服饮。 注 释芹菜亦名旱芹、药芹,与水芹以示区别。性味甘、凉,有平肝清热、祛风利湿之功,常用于治肝风内动,肝亢头昏,面红耳赤,血淋,痈肿等。近年研究,有明显的降压和镇静中枢作用。据报道,用上法,日服3次,每次40毫升,治疗高血压16例,有效14例。另一报道,用上法,治疗54例,也获良效。 芹菜根以鲜者为好,干者次之。芹菜汁现配为宜,不能加热。芹菜治疗疾病,近年多有报道,现摘录数方如下: ①治胆固醇增高:鲜芹菜根10根,洗净捣烂,加大枣10枚,水煎每日2次分服,15~20天为一疗程。曾治21例高血压、冠心病等血清胆固醇过高者,其中14例显效(《中药大辞典》)。 ②治疗乳糜尿:取青茎旱芹下半部之茎及全根10根,洗净,加水500毫升,文火煎至200毫升。早晚空腹分服,每日1剂。服后3~7天,乳糜尿可完全消失或明显好转(《中药大辞典》)。 ③治妇女月经不调,崩中带下,或小便出血:鲜芹菜30克,茜草6克,六月雪12克,水煎服(《食物中药与便方》)。 适应症: 原发性高血压 类别: 药膳 |
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