企业简介：

企业缘来：

科技品牌：(EFS： 鱼可玛（ECO-MART）：)

企业理念：科技还原生态 自然完美生活

品牌产品：(“鱼可玛”翡翠斑(ECO-MART Jade perch)：)

重大事件：

企业简介：

秦皇山渔业（QinHuangShan Fishery）是以生态渔业集约化生产、加工、销售、研发为主体，应用现代生物科技、生物工程科技、环境工程科技和数控管理技术，致力于对渔业产品工业化生产、加工和综合开发,形成了国际领先的全天候繁育、集约养殖、产品初深精加工和EFS科技研发于一体的综合渔业产业体系，是专业的现代生态渔业生产及加工企业。

公司2008年3月注册于上海，取名为上海秦皇山渔业有限公司，公司注册资本2100万美元，项目总投资3500万美元。经营范围：渔业养殖、开发，销售自产产品。迅速在中国经济最发达的长三角地区--上海，建设亚洲最大的现代化生态渔业产品产业基地，力争在十年内将公司发展成一个在全球范围有深远影响的生态渔业专业公司。

企业缘来：

一场粮食和能源的危机正在席卷全球，而生态环境的不断恶化，使得食品安全的问题成了人类健康生存急待解决的难题。秦皇山渔业正是带着浓厚的环保产业色彩，应用“科技还原生态”的理念，实现了低环境代价的高效食品生产产业方式，为人类提供优质的生态食品资源。公司以全球为视野，以EFS科技为手段，瞄准国际渔业及水产品加工潮流产品，引进了全球领先的水产品生产、深、精加工技术，聚集了全球专业的技术人才和管理团队，以国际资本市场和前沿产业信息为动力，立足于上海独特的环境和地理优势，打造现代渔业生产研发中心及水产品深、精加工生产基地和品牌，为人类食品安全和健康生活提供可持续发展的产业模式。

科技品牌：

EFS：

EFS渔业科技系统运用生物学、物理学、水化学、环境学、建筑学、建筑材料学等学科的新技术，在FP专利技术的基础上, 集现代生物技术、生物工程科技、环境工程科技和数据管理技术，还原生态环境，为水生物自然生长提供最优的环境，是专门针对解决渔业风险，而开发出的对水生物生长的所有因素实现可控制的水产科技系统。该技术与其他渔业技术最大区别是科技的切入点不同，前者是从还原和再造水生生态环境切入，后者一般是在养殖技术、产量、品种和应对大自然挑战等方面切入。

EFS科技提供了工业化的标准、独立、平衡的水产品生产环境，排除渔业生产风险; 提供标准化的水产品生长要素;实现对水生物生长的所有因素的控制。为渔业工业化标准化生产、提高经济效益和可持续的商业发展提供可行性，为产品的优质、安全提供可靠性。

鱼可玛（ECO-MART）：

“鱼可玛ECO-MART”源于上海秦皇山渔业有限公司独特的渔业科技“EFS”生产系统。传统水产科技以“产品的改进优化”和“应对大自然挑战”为科技重心，而“EFS”生产系统，注重在“营造水生物生长条件”的环境科技，让水产品在优质的生长环境中自然生长，即还原了生态水产品的特性，又突破了生长季节和地域限制。EFS系统可根据市场需求，在全年任何时间，提供淡水或海水商品鱼。“鱼可玛ECO-MART”所有产品的生产、加工环境安全无污染而且产品质量完全可控，符合生态有机食品标准和国际市场准入的最高标准。

“EFS”先进的生产系统所出产的产品经国际市场多年认可，是2000年悉尼奥运会指定供应产品；是2010年上海世博会供应产品；也是香港食环署指定供应基地。其优良的品质获得广大客户一致认同，“鱼可玛ECO-MART”已成为水产养殖产品具有影响力的品牌。

企业理念：科技还原生态 自然完美生活

渔业养殖是人类一个传统的产业，秦皇山渔业EFS核心科技，以“科技还原生态”为理念，从人工环境控制入手，应用先进的生态循环水平衡处理工艺，“营造水生物生长条件”，让水产品在优质的环境中自然生长；EFS科技改变了传统农业受自然季节性的约束，改变了农业与病毒、细菌抗争的理念，寻求渔业产业全天候繁育、养殖生产方式，同时对育苗、养殖、加工、物流、销售、服务等工艺进行工业化无缝链接和系统智能化产业整合，从而保证了农业产品的生态安全本质，实现了农业产品的标准工业化生产，实现农业与工业、服务业的价值链接。公司以渔业产业为核心，兼顾休闲观光、餐饮、服务农业的价值延伸，创新渔业养殖、加工工业、城市服务的生产方式，让传统赋予了时代的价值特征。科技农业、特色农业、优质安全农业、节能农业、服务农业、智能农业、产业联动农业、致富农业。

品牌产品：

“鱼可玛”翡翠斑(ECO-MART Jade perch)：

翡翠斑鱼(Jade Perch)是澳大利亚最负盛名的名贵鱼种之一，头尾较小，背部肌肉肥厚，无肌间刺，出肉率高，肉白细嫩，味道鲜美，胶性强，肉质甜爽，无任何异味，富含高度不饱和脂肪酸(是目前已知鱼类中Ω-3含量最高的)。目前公司采用生物高科技养殖技术，在封闭式的环境里，再造洁净的海洋水生态，使鱼类在充足的氧气、丰富的微生物、免受自然危害的环境里，无忧无虑地健康快乐成长，100%环保(绿色)，不含任何抗生素、化学或污染物质。经公司养殖出的翡翠斑鱼肉质更是韧劲十足，鲜美无比。（天天有鱼，天天开心）Jade Perch are Australia's most prestigious premium species, with a smaller head and meaty. The meat is tender, succulent and has no smell. The specie is rich in highly unsaturated fatty acids (it is currently known to have the highest Ω-3 content). At present, EocQH uses high-tech breeding techniques, in a closed environment, recycling clean water and create marine aquatic ecosystems, so that there is sufficient oxygen & is rich in micro-organisms, free from any natural hazards and is a non stressful environment, 100% environmentally friendly (green) and does not contain any antibiotics, chemicals or pollutants.Jade Perch bred by EcoQH are healthy and stress free. The meat are succulent, more tenacity and very tasty and probably, is best grade for sashimi

重大事件：

2009年4月：国家商检总局、香港食环署亲临基地指导工作

2009年4月：国家工商总局局长（原湖南省省长）周伯华指导生态渔业基地建设。

2009年6月：中国通用技术集团公司董事长（原湖南副省长）贺同新视察生态渔业基地

2009年10月：上海秦皇山渔业公司生态鱼”翡翠斑“获得供港许可认证

2009年10月：秦皇山渔业专家顾问团在新加坡与国际渔业知名专家郑光发先生进行技术交流

2009年12月：渣打银行·国家工信部授予公司“中国最具成长性新锐企业优秀奖”

2010年4月："科技还原生态"、"自然完美生活"。秦皇生态渔业植根于东海之滨。

2010年10月：德国、比利时、马来西亚、华南水产大学专家团亲临工地

2010年10月：希尔顿国际酒店管理公司行政总厨陈总来公司指导翡翠斑鱼的烹饪绝技

2010年10月：上海市农委邵主任领队考察广东海洋渔业工作

2010年10月：美国渔业专家来秦皇山渔业建设工地考察

2011年7月：上海市人大常委会副主任杨定华愉快地品尝秦皇山“鱼可玛”翡翠鱼

2011年7月：江绵康书记视察秦皇山渔业智能信息化建设

2011年9月：上海市委书记俞正声、市长韩正等一行八十余位市领导光临秦皇山渔业调研各区县经济社会发展情况