凡性质与物质的数量无关的称为强度量，如温度、压力、密度等。强度量不具有加和性，与强度相对应的是广度量。广度量与强度量的乘积为广度量。

强度量有两类。第一类，如压力和温度，它们明显地不依赖与所包含物质的总量，但其大小可以表示体积的整个状态，第二类是比广延量（单位质量的广延量）。例如，比内能u（单位质量的内能）。