气泡水机概念

气泡水(概念 与其他碳酸饮料的区别)

市场和技术(市场概况 技术因素)

气泡水机概念

气泡水机，顾名思义即为用于制作气泡水的机器，隶属于家电产业。在欧美等发达国家早已普遍使用，中国仅台湾等开放发达地方盛行。在中国大陆较为少见，近两年以健康环保产品形象兴起。

气泡水

概念

二氧化碳在水中溶解达到饱和程度的水，因其会有二氧化碳气泡存在，故又名“气泡水”。英文名为sparkling water或 Gas Water。天然气泡水极其稀少，有“神饮之泉”之称。

人造气泡水也因具有帮助调节人体酸碱平衡、增强肠胃活力等健康功效而为人们所追捧，欧美人饮用气泡水的习惯已有百年历史。

与其他碳酸饮料的区别

①、气泡水（H2CO3）和苏打水(NAH2CO3)区隔：

苏打水是用小苏打粉泡制而成，小苏打粉的主要成分是碳酸氢钠，溶入水后释放二氧化碳气体，此时的水溶液就叫苏打水；而气泡水则是直接通过气泡水机往水里压入食用级二氧化碳气体所形成的水溶液。苏打水含有较多的钠，而气泡水纯净。

②、气泡饮品和碳酸饮料区隔：

因为气泡水中富含二氧化碳气体，因此也有叫碳酸水的，气泡水中的成分是二氧化碳和水；而碳酸饮料中除了二氧化碳和水，还含有糖分，磷酸，色素，防腐剂，咖啡因，香精和其他人工添加剂，而气泡水无任何添加成分。

市场和技术

市场概况

气泡水主要盛行海外发达国家地区，气泡水机也多见于欧美等地。就亚太地区而言，日本、韩国、中国台湾等地相对较市场较大，中国大陆相对少见，目前所知，只有深圳一家公司专业从事研发、生产、销售气泡水机，市场潜力巨大。

技术因素

形成这种市场格局的关键是技术问题。

关键难度在于不用“电力”方式，采用流体动力学物理增压方式，瞬间将气体增压注入水中。 同时内核必须保证在“每个空间”符合设计的密闭压力状态，才能够保证“CO2气体和水”达到完美融合。这个“阀门核心”技术是结合“流体动力学”、“材料学”与“精密数学运算”的整合运用。 设计要求必须达到密闭空间气体压力小于核心结构的承受能力，避免气体泄漏或爆裂。

气压阀门进气控制为用户DIY自我控制。所以过压的保护装置设计关系“用户安全”必须达到200%的安全极致。 SODASODA 透过二岸的共同研发体系，利用物理结构和数学运算集成设计出“过压机械自排保护技术”，当用户注入过大的气体压力，“自排阀门”会立即打开并且发出“噗噗”告警声音。自排阀门的密闭平衡压力让“CO2与水”保持完美融合。

再好的技术没有被验证都是假的,唯有经过测试验证才是完善的技术.。 由于国内对气泡水机是一片空白，所以的验证手段都是现从事此行业人员透过技术积累自己研发设计的。