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词条 苹果金团
释义

特色

此果团软烂、香甜,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷及多种维生素,尤以胡萝卜素含量极为丰富。它是一种生理碱性食品,能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节人体的酸碱平稳,对维持婴幼儿身体健康十分有益。制作中,要把红薯、苹果切碎、煮软,再给婴儿喂食。

制作材料

主料 红薯50克,苹果50克。

做法

① 将红薯洗净、去皮、切碎煮软。

② 把苹果去皮除籽后切碎,煮软,与红薯均匀混合即可喂食。

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