词条 | 泡菜猪肉 |
释义 | 材料: 生净猪肉片200克,豆腐一块,泡菜200克。 调料: 酱油一大匙,绍酒三大匙,芝麻油一小匙,葱花少许。 做法: ①将豆腐沥干水分,不罩微波薄膜,高火2分钟,取出后切成适当大小块。 ②将猪肉切成适当大小放入容器中,加入所有调料,罩上微波薄膜或加盖,高火2分钟。 ③把豆腐、泡菜加入②中,搅拌均匀,罩上微波薄膜或加盖,高火3分钟。 ④取出再搅拌一次,以同样的方法,高火2分钟后盛盘,撒上葱花即可。 |
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