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词条 纽糖
释义

纽糖是一种高甜度第二代二肽类甜味剂,甜度是蔗糖的7000~13000倍,大量研究表明纽糖是安全无毒的甜味剂,且生产成本低,稳定性好。纽糖的结构式如下图所示:

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更新时间:2024/11/15 15:01:45