雅安市雨城区年猪节，由传统的农家过新年、杀年猪、看大戏的喜庆场面逐渐演绎而来。自2005年开始举办，今年已是第四届。年猪节一般在农历十月以后择日举行，前后历时三个星期左右，结合主办地上里古镇的悠久历史文化传统，主要进行“年猪祭祀”、“杀年猪，喝旺汤”、“唱大戏”、“茶马互市古装演绎”、“民俗表演”等活动。

目前，年猪节已成为雨城区独特的民俗文化演绎名片，在省内外具有极高的知名度和美誉度。

“杀年猪、喝旺汤”“年猪巡游”“评比年猪王”……严冬时节，四川雅安市雨城区的上里古镇好不热闹，不仅吸引上千名当地群众的参加，外地游客也感受着这里浓厚的传统风俗文化。19日，一年一度的四川雅安“年猪文化节”开幕。 雅安当地农村历来有着“杀年猪”的传统，每年春节前后家家户户都要杀猪，并邀请亲朋好友聚餐，一起“吃年猪肉”，剩下的肉则经过腌腊制作后，供来年享用。“年猪文化节”即是由传统的农家过新年、年猪、看大戏的喜庆场面逐渐演绎而来。作为四川省雅安市雨城区独具特色的大型节庆活动，“年猪文化节”自2005年举办首届以来，今年已是第五届，前后历时三个星期左右，结合主办地的历史文化传统，主要进行“年猪祭祀”“年猪巡游”“杀年猪、喝旺汤”“评比年猪王”等活动。

在“年猪文化节”上看到，一边是一头头肥头大耳的年猪，戴上了大红花，被主人牵上舞台进行展示；而另一边则是评选出的年猪王被戴上花冠，在古镇里巡游，有的游客忍不住上前抚摸，有的还和年猪王合影。

据介绍，雅安市雨城区独特的饲养方式和喂养时间，使这里出栏的年猪与普通猪相比，在肉色、味道、肉质上都有所区别。当地养殖户介绍说，雅安的年猪采用粮食、蔬菜和猪草喂食，不同于一般的饲料喂养；其次，喂养时间在11个月左右，而普通生猪最多6个月就可出栏；特别是在色香味上，年猪瘦肉不仅呈现红色，而且味道鲜美、肉质紧密，得到当地群众和外地游客的青睐，许多外地游客更是慕名而来。

据了解，每年的“年猪文化节”将持续到次年1月。