海南南国食品

南国食品经营理念

南国食品畅销产品介绍

海南南国食品

南国食品实业有限公司

海南南国食品实业有限公司是以生产、经营海南特色食品为主导方向的企业。公司致力于开发海南独具地方特色的热带作物资源，生产、销售高品质的“南国”牌系列产品，走规模化、标准化、集团化的现代企业 发展道路。 公司现已建成一座占地面积近万平方米，配备全套自动化糖果生产线、自动定量包装机，焙炒咖啡炉等设备，固体饮料、糖果年生产能力达5000吨以上的食品加工厂。南国企业旗下有：海南国香食品有限公司、海南南国旅游产品展销中心、南山广告公司、南国生态工业园（筹建）等企业，员工近500人。公司于2000年全面实施ISO9001国际质量管理体系，2001年通过认证，使产品的质量得到更有效的保证。 多年来，公司依托海南得天独厚的地域优势，顺应当今崇尚自然、纯净、健康的生活潮流，以海南独特的物产：椰子、咖啡、胡椒和苦丁茶等为原料，生产“南国”牌椰子粉、咖啡、奶茶、椰子糖、咖啡糖、苦丁茶糖、调味品等七大系列产品三十多个品种近二百个规格。以其风味独特、纯净天然的品质和上佳的口味、精美的包装、优质的服务、赢得消费者和广大客户的一致好评，在国内市场中独树一帜。南国食品实业有限公司是海南省“诚信单位”，其产品数次获得全国食品博览会金奖，“海南省名牌产品”荣誉称号。

南国食品经营理念

经营理念

公司一贯坚持“以市场为导向、以质量创品牌、以激励创效益、以诚信赢顾客的经营理念”，以“为社会创造健康美味食品”为指导方针，不断改革创新，强化管理，开拓进取，在质量、管理、品牌、企业形象等方面收效卓著，已成为海南特色食品行业的龙头企业。“南国”产品已经成为海南岛观光旅游客人的首选产品。

南国食品畅销产品介绍

A：南国椰子糖：是以精选的海南独特的水果—椰子为主要原料，在继承海南传统糖果生产配方和工艺的基础上，融入现代化生产技术精心制作而成。即保留了椰子的原香原味又提高了产品的营养成份的内在质量。其风味独特，口感细腻清爽。

B：南国咖啡糖：是精选正宗海南兴隆咖啡为主要原料，承袭海南传统糖果生产配方，采用先进的工艺精制而成。保留了咖啡的原香原味，香浓滑口，醇厚优雅、风味独特、回味悠长，具有不苦、不热、提神益思之功效。

C：南国苦丁茶糖：是精选海南特有的野生苦丁茶叶，经科学提炼、萃取其有效成份，依据现代医学理论，辅以先进的生产设备调制生产而成，能将有效保留苦丁茶保健成份并延续其功能。苦丁茶糖品味独特、清凉润喉，具：清热解毒、健胃消积、化痰止咳、生津解渴、提神醒脑、明目益思、养颜、降血脂之功效。

D：百香果又称西番莲，有“果汁之王”的美称，属多年热带藤本植物。它叶形奇特、花色鲜艳、四季常青。果汁可散发出蕃石榴、菠萝、香蕉、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味，果实含有17种氨基酸、多种维生素和胡萝卜素以微量元素，酸甜适中，营养丰富。南国百香果糖是精选海南独特的百香果新鲜果汁为原料，采用先进的设备和科学的工艺精制而成，它含有丰富的维生素C的水果纤维，口感独特、清新爽口，具有多种天然水果香型口味。

E：南国胡椒粉

胡椒为热带植物胡椒树的果实，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，我国广东省海南岛也有生产。胡椒味辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用，但多食则刺激胃粘膜而引起充血。

胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。

营养分析

1. 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化；

2. 胡椒的气味能增进食欲；

3. 胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒；

4. 胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；

5. 黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴；

6. 白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗；还可以改善女性白带异常及癫痫症。

相关人群

一般人群均可食用

消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。

食物相克

番茄酱不宜与牛奶同食。

相关人群

制作指导

1. 无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入；

2. 黑椒与肉食同煮，时间不宜太长以免香味挥发掉；

3. 鲜胡椒可以冷藏短储，粉状胡椒应在密封容器中，避免受潮和光照，保存时间也不宜太长。

食疗作用

胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；

有温中下气，消痰解毒的功效；

主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；又可解食物毒。

南国食品地图 ISD0150