牟安世，1924年11月出生，四川省富顺县人。抗日战争时期就读于昆明国立西南联合大学历史系，1947年7月毕业于国立北京大学史学系，即去解放区晋冀鲁豫边区北方大学工作，后任中国科学院近代史研究所助理研究员，中国科学院党委宣传部副部长，1962年12月调中国社会科学院（前身是中国科学院哲学社会科学部）历史研究所任副研究员、研究员，曾兼任历史所学术委员会委员、北京太平天国史研究会理事、中国太平天国史研究会顾问等职。主要研究方向是中国近代史。专著有《鸦片战争》、《太平天国》、《洋务运动》、《中法战争》和《义和团抵抗列强瓜分史》等书。学术论文有一论和再论《中国人民反对外国教会侵略的斗争和中国近代史的主要线索》、《论太平天国革命与中国近代化》、《论义和团廊坊战役与中国面临瓜分危机之第一次缓解》、《洪秀全与早期基督教思想》和《论中国近代史上的塞防和海防之争》等。参加多次在全国各地召开的有关中国近代史的学术研讨会或国际学术讨论会。1991年获国务院颁发的政府特殊津贴

1956年，牟安世著《洋务运动》问世，该书在导言中称，“所谓洋务运动(或称‘同光新政’)，乃是清朝统治者在汉族地主官僚和外国侵略者的支持下，用出卖中国人民利益的办法，换取外洋枪炮船只来武装自己，血腥地镇压中国人民起义，借以保存封建政权的残骸为目的的运动。毫无疑问，这是一个反动的、卖国的、并以军事为中心的运动。”