面包棕榈

bread palm

亦作kaffir bread。

大凤尾蕉属(Encephalartos)几种植物的统称。原产于非洲南部。其茎髓粉状，含淀粉，可制成面包样食物，故名面包棕榈。种子外皮肉质，亦能制同样食物。树高近6公尺(20呎)。叶极硬而开展，羽状，长90∼120公分(3∼4呎)，先端卷曲。大凤尾蕉属的几个种是美观的温室植物。