制片国家/地区　日本

语言　日语

集数　11

上映日期　1998年

日文剧名　ソムリエ

英文译名　sommelier

分集剧情

第1集 天才！？怪人！？酒痴登场

连锁法国餐厅La Mer9号店经营节节下滑，新任经理大久保能力不足，难以服众。任职于总公司的片桐讶子为了让餐厅起死回生，力荐佐竹城当侍酒师。佐竹城对葡萄酒有着惊人的鉴赏力，赴任途中批评大小姐脾气发作的木崎菜穗，又割断她新买的皮包，二人闹翻。 菜穗追逐佐竹城欲讨回公道，却卷入抢劫案被挟持为人质，经佐竹城以葡萄酒巧妙化解。佐竹城认为餐厅积重难返，拒绝履任。

第2集

有意振作的大久保召集众人开会，厨师们不予理睬。佐竹城改变心意留下工作，要把保存不佳的葡萄酒全部处理，采购新酒。讶子欲借佐竹城名气宣传，耿直的佐竹城不予配合。廉价酒单让主厨安藤暴怒。菜穗得知后故意举办宴会并且点购昂贵的红酒来为难佐竹城，不料反而被佐竹城借葡萄酒品质教训。恼羞成怒的菜穗决定在餐厅工作，伺机报复。

第3集

菜穗执意做侍酒师，挑拨众人排挤佐竹城，职场不宁。佐竹城决定开始单杯出售葡萄酒，又遭到主厨反对。菜穗举办辨酒会刁难佐竹城，被轻易化解。讶子带佐竹城外出选酒，弄巧成拙。菜穗在酒中放软木屑陷害佐竹城，佐竹城一概承担。法国客人饮后十分满意，而菜穗也意识到露馅了。

第4集

佐竹城给菜穗布置了一项功课：找到他遗失的钮扣。菜穗遍寻不至，就买了扣子交差，却被佐竹识破。一对客人对餐厅的酒不满，菜穗为了安抚客人，谎称是酒厂出错。佐竹发现后要她在家反省。 佐竹删掉主厨拿手的真鲷料理，引起员工罢工抗议。这时菜穗突然以客人身分前来进餐，换位思考之下了解到自己的错误，也令所有员工了解到删掉招牌菜，是因为主厨使用感冒漱口药水而暂时不适合做味道清淡的菜。

第5集

领班替落语旧搭档柳原作保，结果讨债公司的人找上门来要钱，领班落荒而逃。同一天晚上，柳原竟然上餐厅用餐，找领班叙旧，鼓动他合伙开经纪公司，培养新人，完成以前未能实现的梦想。领班考虑之后决定辞职，再创第二春。 孰料到办公室一看，发现人去楼空，原来是一场骗局。领班失意的流连在初次登台的游乐场，佐竹城带着薄酒出现鼓励他，餐厅同仁也连袂前来，并带来一封感谢函，客人的感谢再次肯定了领班的努力。这时柳原也现身还钱并道歉。

演职员表

由偶像演员担纲主演，实力派演员护航。

演员表

角色　演员　备注

佐竹城　稻垣吾郎　主人公,侍酒师

木崎菜穗　菅野美穗　部长女儿,后到餐厅工作

片桐讶子　铃木杏树　总部职员,领导餐厅

木崎要一　盐见三省　部长

大久保兼松　武田铁矢　餐厅经理

夏木　甲本雅裕　外场领班

香织　原沙知绘　女侍者

水谷　青木伸辅　见习酒侍

安藤　小木茂光　主厨

小西荣作　阿部隆史　副厨

小宫　安村和之　三厨

涉谷春男　齐藤晓　神父

女孩　田中有纪美　菜穗的好友

神原翔吾　阴山泰　美食评论家,第1、7集客串

劫匪　冈本信人　第1集客串

石黑　秋本奈绪美　葡萄酒评论家,第2集客串

保罗乔邦尼　Manuel Donchela　法国设计师,第3集客串

社长　村松克己　第3集客串

葡萄酒吧老板　须永庆　第3集客串

佐竹间　佐户井贤太　客人,第4集客串

女客人　山口萌　与佐竹间一同就餐,第4集客串

松冈　服部幸应　大股东,第4集客串

职员表

▪　制作人：大平雄司；稻田秀树

▪　原著：城アラキ；甲斐谷忍

▪　导演：星护；村上正典；德市敏之

▪　副导演（助理）：德市敏之；八木一介

▪　编剧：高桥留美；樫田正刚；田边满

▪　摄影：川越一成

▪　配乐：本间勇辅

▪　剪辑：山本正明

▪　道具：和田幸政

▪　美术设计：板村一彦

▪　灯光：田头祐介

▪　录音：岛田隆雄

▪　场记：外川惠美子；户国步

▪　发行：关西电视台；共同电视台

角色介绍

佐竹城

稻垣吾郎饰，天才侍酒师，混血儿，葡萄酒知识由法国母亲启蒙。不曾考取任何执照，坚信侍酒师资质不能以任何考试证明。曾经在法国参加侍酒师比赛，得到资深侍酒师高度评价，以满分夺得第一名却并未领奖。观察力惊人，但很容易喃喃自语沉浸到自己的世界，也不擅长与他人交流。常常流浪。

片桐讶子

铃木杏树饰，东西物产职员，希望藉由重振餐馆调任巴黎。交游广阔，很有经营才能，在一次去法国采购葡萄酒时结识了佐竹城，立即为他的才华倾倒。

木崎菜穗

菅野美穗饰，东西物产部长的女儿，大小姐脾气。认为自己无需劳作就可以幸福生活，因此大学毕业后无所事事得过且过。爱好葡萄酒，有鉴赏能力，相关知识也很丰富，想借此成为可以轻松工作的侍酒师。与佐竹城矛盾很深，但是和其他餐厅员工保持团结。

精彩对白

佐竹城：葡萄酒在悲鸣。无缘遇上识家的葡萄酒，仿佛同母亲失散的孩子，因为悲伤不安而泪流不止。

佐竹城：葡萄酒在悲鸣。置于恶劣环境的葡萄酒，仿佛被母亲遗弃的孩子，因为孤独无助而泪流不止。

佐竹城：如果想要改变别人的评价，首先要改变自己，木桐红酒给了我这样的启示。

佐竹城：人与事物的价值，并不是只依靠环境或者天赋就可以决定，加州葡萄酒和罗曼尼康帝给了我这样的启示。

佐竹城：对我来说，全世界都是外场。

佐竹城：法国贵妇人很特别的，认为用设宴比起恋爱能让更多人堕落。也就是说，对女人而言，爱慕虚荣会比起谈恋爱更加拼命。

幕后花絮

本片涉及很多知名葡萄酒，例如木桐酒庄干红（第1集），玛歌酒庄干红、罗曼尼康帝、加州葡萄酒Fetzer（第2集），Fetzer霞多丽、Chateau la Louviere、Ruffino Chianti Classico Aziano、Chateau Pape Cremant、奔富酒庄解百纳、佐餐酒parisien（第3集），雄狮庄园干红、Gevrey-Chambertin、Meursault Charmes（第4集）。

本片的厨艺指导是服部幸应，他也客串了一个角色。

播出信息

集数　播出时间　收视率

第1回　1998-10-13　15.4%

第2回　1998-10-20　14.4%

第3回　1998-10-27　13.6%

第4回　1998-11-03　14.9%

第5回　1998-11-10　11.2%

第6回　1998-11-17　12.0%

第7回　1998-11-24　13.2%

第8回　1998-12-01　10.8%

第9回　1998-12-08　11.9%

第10回　1998-12-15　10.9%

最终回　1998-12-22　14.5%

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