材料

做法

材料

主料:粳米100克 黄瓜200克 虾仁30克 苹果200克 蜜桃100克

调料:奶油15克 盐1克 白砂糖3克

做法

1.　将水蜜桃、苹果去核,洗净,切成丁

2.　小黄瓜洗净,也切成丁

3.　虾仁洗净,去肠泥备用

4.　粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸

5.　改用小火慢煮成稀粥

6.　将虾仁、水果丁全部放入粥中,煮至虾仁熟透

7.　加入奶油球、盐、白糖调味,即可盛起食用.