原料：玫瑰花瓣、芹菜、黑木耳、

调料：香醋、盐、鸡精、香油。

做法：

　1、将黑木耳泡发洗净撕成小瓣，玫瑰花瓣用淡盐水泡洗净。

2、芹菜洗净切段

3、锅内放少许茶油，煸香芹菜段，放入黑木耳，加少许水，放入盐，鸡精调味。最后放少许香醋，即可

4、将炒熟的菜放凉，加入玫瑰花瓣拌匀，淋少许香油即可食之。

营养价值：

玫瑰花，通常用来象征爱情，大多是用来赠送给爱恋的人。其实，玫瑰还是一种具有很高美容价值和很好疗效的一种药物。

玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物，气味芳香。由于玫瑰具有耐寒、耐温的属性，且花蕾香嫩、润泽，早在隋唐时期，就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，据说就在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花瓣既可沐浴也可食用护肤养颜，是一种天然美容护肤佳品。

黑木耳，经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑。

富含维生素的芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，这些胡萝卜素最好的祛斑杀手。