原料:
做法:
白菜叶、藕片、蘑菇、蒜、辣椒粉、咸盐、花椒等。
1、将洗净切好的菜放入清水锅中煮熟即可。
2、在煮菜的时候开始调配料,将剁碎的蒜、胡椒粉、咸盐、辣椒粉、2-3滴香油(或花椒油)放入碗中备用。
3、在锅中倒大约两勺油,放入一些花椒粒,爆香后将热油浇在配料碗里,调料就OK!
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