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词条 萝卜瘦肉粥
释义

材料

白萝卜,瘦肉,大米,猪油,姜,葱,盐。

制作方法

1.先把白萝卜,瘦肉切成丁,将姜,葱切成末备用。

2.把大米淘好,用水泡上。(要上班的妈妈可以早上上班前就把米泡上,中午就可以回来熬了)(注:泡米不但可以省煤气,容易烂,而且熬出来的粥会更好吃。泡米的水——把米末过就可以了)

3.米泡一段时间就可以放入锅里熬了,(我一般都是早上泡,中午熬)然后在锅内加上适量的水,将火打到大火,直至熬开。

4.开锅后,在锅内放入姜末,肉末,白萝卜丁。等熬开后,打小火。(宝宝如果感冒了,也可以适当多放点姜末)

5.等熬上十分钟左右在粥里加一点猪油。(注:一定不能太多哦,不然宝宝吃了会拉肚子的)

6.粥熬上半个小时就快好,这时加点盐,(也一定要少,不然对宝宝身体不好)

7.关火,加点葱花,一碗热气腾腾的萝卜瘦肉粥就好了。

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更新时间:2025/1/29 7:50:35