词条 | 萝卜瘦肉粥 |
释义 | 材料白萝卜,瘦肉,大米,猪油,姜,葱,盐。 制作方法1.先把白萝卜,瘦肉切成丁,将姜,葱切成末备用。 2.把大米淘好,用水泡上。(要上班的妈妈可以早上上班前就把米泡上,中午就可以回来熬了)(注:泡米不但可以省煤气,容易烂,而且熬出来的粥会更好吃。泡米的水——把米末过就可以了) 3.米泡一段时间就可以放入锅里熬了,(我一般都是早上泡,中午熬)然后在锅内加上适量的水,将火打到大火,直至熬开。 4.开锅后,在锅内放入姜末,肉末,白萝卜丁。等熬开后,打小火。(宝宝如果感冒了,也可以适当多放点姜末) 5.等熬上十分钟左右在粥里加一点猪油。(注:一定不能太多哦,不然宝宝吃了会拉肚子的) 6.粥熬上半个小时就快好,这时加点盐,(也一定要少,不然对宝宝身体不好) 7.关火,加点葱花,一碗热气腾腾的萝卜瘦肉粥就好了。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。