词条 | 萝卜粳米粥 |
释义 | 简介:【菜系】:癫痫食谱 理气调理食谱 糖尿病食谱 结核病食谱 胃炎食谱 【口味】:原本味 【工艺】:煮 【材料】:白萝卜250克,粳米100克 白萝卜——味辛、甘;性平。入脾、胃、肺、大肠经。消食导滞;降气化痰。 粳米——味甘,性平。入肺、脾、胃经。滋阴润肺,健脾和胃。 制作:【制作】: 1. 先将白萝卜洗净,切成小块; 2. 将粳米淘洗干净,与萝卜同放入锅内,加水适量; 3. 将米锅置武火上烧沸,再改文火熬熟即成。 【功效】:具有消食利气,宽中止渴的作用。 【食物相克】: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 【适应症】:适用于因过食肥甘厚味而消化不良,翻胃,糖尿口干,肺结核等症 【注意和禁忌】不能同时服用人参。 清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” |
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