简介

企业文化

油茶博客馆

成分和功效介绍

健康常识

简介

公司名：浙江卖油翁油品有限公司

创始人：董事长林在芸，从事山茶油多年，在国家大力扶持茶油产业的大背景下，创立了浙江卖油翁油品有限公司，总部位于松阳·丽水。

简介：浙江卖油翁油品有限公司成立于2007年，是浙江省山茶油科技示范企业、省科技型农业龙头企业、省级林业龙头企业、省优秀民营企业、松阳县亿元企业、AA级资信企业，经营范围包括生产加工、销售食用油脂（植物油），并且有油茶苗木种植，自营进出口业务等。

公司拥有专业技术管理人员20余名，高级工程师5名，普通员工80余名，杭州销售公司员工370余名，先进的生产设备、高科技工艺以及严格的检测流程，并与国内油脂专业科研院校合作、自行研发，充分利用科研与生产相结合的优势，致力于高科技山茶油系列产品的研制。公司产品以“绿谷油翁”牌纯天然木本食用山茶籽油为主。除了纯山茶籽油以外，公司还利用自身的科研优势，开发出了中老年营养调和油、儿童营养调和油和孕妇儿童专用油三大专利产品；产品色泽晶莹剔透、口味清香纯正、质量工艺达到欧盟标准、并出口到多个国家，是国内外消费者首肯的健康之油。

科研方向：公司与专业高校嫁接，强强联手，并建立了国内油茶产品专业检测服务，同时通过检测中心的建立和油茶标准的完善，建立了一套行之有效的质量保证体系，使油茶企业进入规范化生产阶段，提高全行业的油茶产品的质量和品味，从而为消费者提供健康保障。

经营理念：公司本着“品质铸就价值”的经营理念，秉承以优质产品和“品质在先、双赢为本”的经营方针为企业之本。

公司产品

绿谷油翁压榨山茶油

浙江卖油翁油品有限公司生产的“绿谷油翁”各系列产品中的山茶籽油均经过的严格的工序压榨而成，完整的保留了山茶油油特有的成份。采用符合欧盟食品标准的茶油设备，利用以喷雾技术为核心的相关技术脱除油脂当中的臭味、农药残留、 PHAS残留、苯并芘残留，利用更环保的机械真空泵代替蒸汽喷射真空泵等技术精炼山茶油，提高油脂的比表面积和脱臭效率，保证油脂酸价〈0.15，过氧化值〈0.1，苯并芘（一种致癌物）〈2PPB。产品通过韩国食品研究所的苯并芘检测，符合2007年3月1 日韩国与欧盟一起实行新的食品危害物标准，达到欧盟食品标准，有效的提升了山茶油的安全系数。

工艺流程：

卖油翁公司采用严格的工艺流程图如下：

采 收　→　贮 藏　→　烘 干　→　清理除杂　→　剥 壳　→　压 扁

　
　
　
　
　
　
　
　
　
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水 洗　←　脱 酸　←　毛油除杂　←　压榨制油　←　蒸 炒　←　轧 胚

↓　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

脱 色　→　脱 臭　→　脱 脂　→　精 滤　→　充氨包氨　→　产品贮存

企业文化

公司理念： 高品质铸就高价值

经营方针： 品质在先　义德并取

管理理念： 系统化　标准化　数字化　人性化

企业精神： 创新　敬业　团结　开拓

人文环境： 好学　尊重　自豪　温暖

价 值 观： 双赢　共享　稳健　超越

核心竞争力： 品质　团队　专注

油茶博客馆

今松阳县政府以阳裕溪，岭头村、潘山村民间尚存那个年代的古老传统榨油车，乾隆年间的储油陶缸，还有大清和民国时期的榨油牛车坊，水碓转轮榨油车遗址数处，油饼铁箍，木制油车撞头，油笼，茶籽篓等当年的古迹古物进行重点保护，并逐步迁至浙江卖油翁油品有限公司兴建的 〖中国油茶博物馆〗内。为油茶文化发展提供了载体，从而为整个产业发展提供了强大的文化支撑。

成分和功效介绍

山茶油 ——珍贵的木本植物油

茶油是从茶科（camellia）油茶(camellia oleifera abel)树种子中获得的，是我国最古老的木本信用植物油之一，其栽培历史有2300年以上，是我国特有的油料树种。

茶油的生产和发展历史源远流长。据公元前三世纪的《山海经》绪书记载：“员木，南方油食也”。这里所说的“员木”即油茶，可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。油茶籽生长期长，非常珍贵，从种植到挂果需5年时间，从开花到采摘，历经冬、春、夏、秋四季十三个月，采摘时茶花已是盛开怒放，素有“抱子怀胎”之称，饱含天地灵气；因此山茶籽油素有“东方橄榄油”的美称。茶油营养丰富，而贮藏，色清味香。

山茶油具有重要的食疗功能

山茶油是一种以单不饱和脂肪酸为主要成分的油脂，茶油中含有丰富的维生素E、维生素D、维生素D和b-胡萝卜（维生素A原）。山茶油中含有一种生理活性成分——角鲨烯，具有香气，有很好的富氧能力，因而可搞缺氧和抗疲劳，并且具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。山茶油含有特有的生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶茶皂素）。根据美国国家医药中心实验证实，茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇有明显的功效；因此茶油又被誉为“长寿油”。

山茶油含有约90%的不饱和脂肪酸

不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同，分为单个不饱和脂肪酸（油酸）和多不饱和脂肪酸（亚油酸）二种。医学界认为，提供人体的油脂中多不饱和脂肪酸的含量在8%左右较为合适。

不饱和脂肪酸的生理功能

1、保持细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理功能。

2、使胆固醇酯化，降低血液中的胆固醇和甘油三脂。

3、是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质。

4、降低血液粘稠度，改善血液微循环。

5、提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。

健康常识

山茶油食用方法

一、直接饮用

可在早上空腹喝两勺，一天的维生素全有了，长期坚持可预防、缓解心血管疾病，老年人还可解除

便秘之苦。在中东地区，气候干旱、土地沙化、没蔬菜，人们就是在清晨饮用山茶油，以满足身体内对

各种维生素的需求，这是他们流行千年的习惯。

二、烹饪食用

煮汤：在煮各类汤时或煮完后加入一匙山茶油，使汤更清鲜味美。

清蒸：可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸鱼、蒸蛋等，更富清香。

烘烤：在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油，鲜香酥脆，还有淡淡的山茶油清香。

煎炸：食物的可消化性不会由于其在山茶油中受煎炸而发生变化，甚至在同样的山茶油经过10次以上

的煎炸的肉或沙丁鱼也不会发生变化。

三、趣味妙用

1、每天清晨空腹生食1勺山茶油，轻松解决孕妇和中老年便秘。

2、睡前在眼睛周围抹一点山茶油，可消除眼袋。

3、孕妇后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂现象，每天清晨用山茶油涂抹，可预防缓解

4、煎炸：食物的可消化性不会由于其在山茶油中受煎炸而发生变化，甚至在同样的山茶油经过10次

以上的煎炸的肉或沙丁鱼也不会发生变化。

5、烘烤：在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油，鲜香酥脆，还有淡淡的山茶油清香。

6、煎炸：食物的可消化性不会由于其在山茶油中受煎炸而发生变化，甚至在同样的山茶油经过10次以上的煎炸的肉或沙丁鱼也不会发生变化。

山茶油的美容与护肤

茶油属高级植物保健油，不仅具有相当高的营养价值，同时还具有很高的药用价值，是最安全无副作用的外用药和美容护肤品。目前市场上很多化妆品中都含有茶油的成份，比如洗面奶、洗发露、护肤品等。

茶油含有丰富的维生素和油酸，极易被皮肤吸收。其中维生素A能滋润干燥的皮肤，防止皮肤起皱；维生素D能促进人体代谢，保护及强化皮肤弹性，预防小皱纹发生；维生素E能促使血液循环畅通，抑制皮肤老化及弹性下降；维生素K能使皮肤有自然弹性，吸收皮下多余脂肪。

1、护 发 ：

山茶油具有保湿、滋润、乌发的功能，用于护发可防头发断裂和脱发，可促进头发生长及使白发转黑。

（1）洗发前将适量的茶油均匀抹在头发上，20分钟后按照正常程序洗发即可。

（2）在温水中倒入几滴茶油、搅匀、然后洗头。漂洗时，油会均匀地附着于头发上，也可滴几滴到手上直接涂抹头发，可使头发变得光泽柔顺。洗发后用茶油滋养头发，反复梳理，待一小时许，再轻轻漂洗，可使头发飘逸闪亮。刚烫过的头发慢慢会变得干燥、分叉，每日用几滴直接涂抹在头发上，可使头发变得光泽柔顺。

（3）先把一个鸡蛋黄和适量茶油搅拌成糊状，头发洗净后将其抹在头发上，停留20分钟后再加入几滴茶油、柠檬汁及一点啤酒，再留置5分钟，然后洗净。经常使用可令秀发光亮健康更富有弹性。

(4）洗头后，当头发半干时，用手掌心抹上一点点山茶油即可。

2、护 肤 ：

山茶油含有丰富的维生素E、维生素D、维生素K、胡萝卜素和微量的角鲨稀、黄酮、皂素等物质。含有丰富的维生素A、B、E、D、胡萝卜素和其它抗氧化剂。其脂肪酸和多种天然脂溶性维生素对滋养肌肤十分有利。直接使用茶油护肤能防止皮肤皱纹和粗糙。使皮肤恢复自然弹性，光泽而柔嫩，对紫外线有特殊的吸收能力，是防止烈日曝晒和严寒冰霜对皮肤伤害的上乘佳品。茶油用后清爽不腻，易于吸收，是一种纯天然安全可靠的美容佳品，在西方，它被称为“美女之油”的橄榄油相媲美。

防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽：山茶油含有丰富的维生素E和抗氧化成分，可改善粗糙皮肤，防止皮肤损伤和抗衰老，令皮肤有光泽。

美颜：在洗完脸后，用“茶油+盐”反复轻轻按摩脸部，起磨砂、滋润作用。再用蒸脸器或热毛巾敷面，除去毛孔内肉眼看不到的污垢，增加皮肤的光泽和弹性。调理干性及敏感性肌肤：取适量茶油放入微波炉稍加热后拿出，待温度适中后均匀涂抹在脸上。

祛斑：先清洗脸上污垢，再用珍珠粉+山茶油混合调成糊状涂抹在脸上，一个小时后用温水+洗面奶洗净，两天用一次，效果更好，可淡化和消除脸部斑痕。

敷面：先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉球蘸茶油，遍抹于脸上，目的是增加茶油的渗透力。经过10～15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可。

上妆：在抹粉底之前先涂一点茶油，即可营养皮肤，又可防止妆粉脱落。女性工作疲劳，睡眠不足时不容易上妆。可在基础化妆品中滴1～2滴茶油，揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤马上就变得亮泽而生动。

卸妆：用茶油轻擦面部，能有效除去油彩与化学品，使面部不受侵蚀。在化妆棉上倒两滴茶油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉。

治疗暗疮和青春痘：

（1）用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶油有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。