菜系介绍

核心提示：(提示 菜系 功效)

菜系介绍

菜谱名称 芦笋煎黄菜

所属菜系 粤菜

所属类型 另类饮食

基本特点

基本材料 罐头芦笋8条，鸡蛋4个，精盐、麻油各适量。

1、鸡蛋打入碗中，加精盐打匀。

2、炒锅内放油，油烧热后，倒入蛋液，再把芦笋整齐地摆在蛋液的中间，等蛋液全部凝固后，将10克油淋在蛋饼上，煎至金黄翻身，再煎一会儿，淋上香油即成。特点：鲜香嫩软，味美可口。

核心提示：

提示

芦笋煎黄菜的详细介绍，芦笋煎黄菜的制做方法及所属类别制作工艺、制作的主料与辅料及各种原料、烹饪方法、食谱营养介绍及芦笋煎黄菜的做法、各种营养成分等。

菜系

西北菜

功效

芦笋煎黄菜的制作材料：主料：罐头芦笋8条,鸡蛋4个,精盐,麻油各适量。