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词条 龙脑烯醛
释义

概况

中文名称:龙脑烯醛 ,2-(2,3,3-三甲基-3-环戊烯-1-基)乙醛 ,2,2,3-三甲基-(R)-3-环戊烯-1-乙醛 ,2,2,3-三甲基环戊-3-烯-1-乙醛。

英文名称:Campholenic aldehyde ,2,2,3-Trimethyl-(R)-3-cyclopentene-1-acetaldehyde,2,2,3-Trimethylcyclopent-3-en-1-yl-acetaldehyde,Trimethyl cyclopentenyl acetaldehyde。

分子式:C10H16O。

分子量:152.23。

CAS:4501-58-0。

EINECS:224-815-8。

FEMA:3592。

JECFA:967。

理化指标

外观:淡黄色或无色透明液体。

香气:有清凉、青的、松木樟凉气息。

沸点(℃):83~84℃/1.333Kpa 。

密度(25/25℃):0.915~0.923 。

折光率(20℃):1.460~1.470 。

闪点:大于60 °C。

溶解性:不溶于水,溶于油脂

存在

存在于法国白兰地、杜松子浆果、圣罗勒、南美番荔枝、肉豆蔻和蓝桉中,属天然等同香料。

用途

龙脑烯醛是合成檀香系列香料的中间体,它能与醛、酮、格氏试剂等反应,产物经进一步还原、氧化得到一系列可用作香料的龙脑烯醛衍生物。主要用于合成檀香类香料,如檀香208,檀香210等。还可以用于日化香精的调配。

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更新时间:2025/2/27 4:00:32