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词条 溜锅板
释义

是广东一道特色小吃,溜锅板是个很形象的名词,它的做法是把粘米调成稠糊状,用汤匙挑起顺着锅壁溜下去沸腾的热油汤里去。一般是放咸味,但也有放甜味的,依各人所好这种方法做成的面食,又软又滑,口感好极了。

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更新时间:2025/3/10 12:05:48