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词条 凉拌黄金海茸条
释义

介绍

海茸除了含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、锌、硒微量元素外,更具有海洋独有的20多种营养成分:藻朊酸藻聚糖、岩藻固醇、EPA(不饱和脂肪酸)、SOD(超氧化歧化酶)等。同时,它还含有丰富的胶原蛋白,可以祛斑美容呢。

原料:

黄金海茸条、姜、彩椒、香菜

做法:

1、用清水将海茸条泡20分钟;

2、彩椒、姜切片,香菜切段;

3、锅内加清水,放入浸泡好的海茸条,再加入姜片,煮20分钟;

4、捞出姜片,用凉开水冲洗,控干水份;

5、调入盐、生抽、彩椒、香菜、姜丝、香油和柠檬汁,拌匀即可。

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更新时间:2024/12/23 18:45:22