词条 | 连锁门店运营管理 |
释义 | 基本信息作者::郑昕 ISBN:9787111231073 出版社:机械工业出版社 层次:高职高专 配套:课件 出版日期:2008-1-1 定价:¥21.00 元 内容提要本书是专为超市经理、主管人员、门店店长精心准备的超市日常运营与规范管理的实务手册。本书借鉴了沃尔玛、家乐福、联华等国内外一流超市的成功经验,针对超市如向选址、如何进行商品定价、如何进行员工管理以及如何实施顾客服务管理等等超市经营者所关心的内容进行了系统的分析、归纳和总结。并在这一基础之上,总结出超市成功运作的窍门与技巧。本书最大的特点是语言通俗,形式灵活,拿来就用,能有效地帮助超市经营管理工作者实现规范管理,更好地规避风险,并赚取更多的利润。 编辑推荐本书是专为超市经理、主管人员、门店店长精心准备的超市日常运营与规范管理的实务手册。本书借鉴了沃尔玛、家乐福、联华等国内外一流超市的成功经验,针对超市如向选址、如何进行商品定价、如何进行员工管理以及如何实施顾客服务管理等等超市经营者所关心的内容进行了系统的分析、归纳和总结。并在这一基础之上,总结出超市成功运作的窍门与技巧。本书最大的特点是语言通俗,形式灵活,拿来就用,能有效地帮助超市经营管理工作者实现规范管理,更好地规避风险,并赚取更多的利润。 目录第一章 门店管理概述 第二章 连锁门店商品管理 第三章 卖场布局和商品陈列 第四章 连锁门店服务管理 第五章 连锁门店价格管理 第六章 连锁门店促销管理 第七章 连锁门店防损管理 第八章 卖场安全管理 第九章 连锁门店转柜管理 第十章 连锁门店人力资源管理 第十一章 连锁门店经营绩效评价 附录 参考文献 …… |
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