李占开，男，汉族，1955年7月生，福建永定县人，1980年8月参加工作，1984年1月加入中国共产党，省委党校政管专业在职大专毕业，经济师，现任龙岩市政协副主席、龙岩市水利局党组书记、局长。
1978.3-1980.7 福建省水电学校水电专业学习
1980.8-1983.5 永定县水电局工作任技术员
1983.6-1984.9 永定坎市变电所副所长
1984.9-1991.4 永定县电力公司副经理、经理
1991.4-1993.8 永定县经委副主任、副书记、代主任、书记、县长助理
1991.9-1993.7 省委党校大专班学习（函授）
1993.8-1994.12 永定县人民政府副县长
1994.12-1995.12 龙岩地区水电局副局长、党组副书记
1995.12-1996.1 龙岩地区水电局党组副书记、局长
1996.1起 龙岩市水电（利）局局长、党组书记
现任龙岩市政协副主席、龙岩市水利局党组书记、局长