| 词条 | 280天孕期营养事典 |
| 释义 | 《280天孕期营养事典》根据孕产妇的生理特点和营养需要，系统地介绍了孕期的膳食安排，常见食谱的制作方法，孕产期常见病的饮食调理，食物的营养价值以及常用食物中营养素含量等几个方面的内容，适用于做准妈妈的妇女阅读，用于指导科学、合理地安排孕期的膳食。 图书信息书 名: 280天孕期营养事典 作 者：张桂香 出版社： 吉林科学技术出版社 出版时间： 2009年01月 ISBN: 9787538438932 开本： 16开 定价: 25.00 元 作者简介张桂香，妇幼专家。从事妇幼工作多年，经验丰富，参与各项专业研究，获重大科技奖项，受到专家和领导的好评。 冯爽，营养师。获得国家劳动部和社会保证厅授予的高级国家公共营养师资格！曾为多所幼儿机构营养配餐并致力于婴幼儿营养饮食的研究工作！ 翟宝良，吉菜烹饪大师，中华名厨，国家高级烹饪技师，吉林省烹饪协会常务理事，现任长春海航长白山宾馆行政总厨，曾到韩国汉城、香港等地表演吉菜美食，在历届吉菜烹饪大赛中多次获奖。 图书目录第一章 孕前营养储备 了解营养 什么是营养 合理搭配是营养的核心 营养与妊娠的关系 孕妈咪要注意孕前营养储备 孕前营养补充以早为妙 妊娠与体重 孕前营养 孕妈咪的营养要加强 孕妈咪孕前16忌 准爸爸的饮食不容忽略 孕前推荐食谱 馄饨 猕猴桃饮料 菜花炒鸡蛋 土豆鸡蛋卷 奶油娃娃菜 奶油菠菜汁 橘味海带丝 豆芽卷心菜 第二章 孕产期营养指导 孕早期（1-3个月）营养指导 孕早期的生理特点 孕早期的营养需求 孕早期的营养饮食 孕早期的注意事项 孕早期推荐食谱 银鱼炒蛋 特色温拌面 虾肉水饺 莲子糯米粥 山药芝麻粥 香椿蛋炒饭 参枣米饭 杜仲腰子汤 蛋丝色拉 早孕反应的饮食调理 姜汁糯米糊 砂仁鲫鱼汤 孕中期（4-7个月）营养指导 孕中期的生理特点 孕中期的营养重点 孕中期的饮食调养 孕中期一天营养配餐 孕中期推荐食谱 奶油卷心菜 鸡肝小米粥 猪肝烩饭 牛奶大米饭 干贝汤面 胡萝卜炒饭 土豆烧牛肉 贵妃牛腩 淮杞炖羊脑 白瓜松子肉丁 瘦肉燕窝汤 淮杞羊腿汤 鲤鱼补血汤 孕晚期（8-10个月）营养指导 孕晚期的生理特点 孕晚期的营养需求 孕晚期的营养饮食 黑木耳肉羹汤 糖醋参鱿片 猪肝菠菜 三杯鸡块 蟹肉西兰花 冻豆腐金针汤 艾叶羊肉汤 产褥期营养指导 产褥期的营养需求 产褥期的营养饮食 产褥期推荐食谱 阿胶猪肉汤 三七麻油肝 太子圆蹄 鲫鱼王不留行 当归醋猪手 …… |
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