| 词条 | 《新一代美食2--创意家常菜》 |
| 释义 | 新一代美食2--创意家常菜 内容简介 本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。 新一代美食2--创意家常菜 本书目录 三菇鸡胸 什锦三丝 苦瓜镶肉 大黄瓜炒肉馅 蛤仔鸡汤 酱瓜肉 豆豉鱼头 油炸鸡翅 大蒜茄子 生炒高丽菜 小白菜炒银鱼 蚵（蚝）仔酥 红烧田鸡 酸菜番茄 沙茶芥兰 红烧狮子头 青椒鸡丁 韭菜黄炒虾仁 鲜炒青口 鸡肉炒芋头 银芽菜炒蛤蜊 炒螃蟹 茭白炒肉丝 鲍鱼菇鸡 炒三丝 金针香菇鸡汤 菜脯蛋 香肠炒蛋 鱼翅羹 油炸草虾 新一代美食2--创意家常菜 作者介绍 陈忠良，台湾著名专栏作家；餐饮培训大师；西餐吧台顾问。 新一代美食2--创意家常菜 相关图书 |
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