| 词条 | 《沙参粥》 |
| 释义 | 菜谱名称 沙参粥 所属菜系 其它菜系 基本特点 润肺，养胃，祛痰，止咳 基本材料 沙参15～30克 粳米50～100克 冰糖适量 [关键词]沙参药膳食疗 【来源】《证治要诀》 【原料】沙参15～30克粳米50～100克冰糖适量入冰糖，再稍煮为稀薄粥。 【制作】早晚温热食。3～5天为一疗程。 【用法】润肺，养胃，祛痰，止咳。适用于肺热肺燥、干咳少普或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰、咽干或热病后津伤口渴。 【功效】伤风感冒、咳嗽者不宜服。 |
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