菜谱名称 花生红米饭
所属菜系 粤菜
基本特点 健脾补气,减少腹痛腹泻。
基本材料 糯米100克、莲子50克、炒扁豆50克
黄豆50克、陈皮10克、淮山10克、党参10克。煲法:除糯米、陈皮外,所有材料先用热水浸透再煮。
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