词条 | 鲝 |
释义 | § 字音字义 鲝 zhǎ 字从羊从鱼。“羊”意为“驯顺”。“羊”与“鱼”联合起来表示“用驯顺剂处理过的鱼”、“用盐巴涂抹体表以去除腥味并利于长期保存的鱼”。本义:腌鱼。 说明:鲝字“羊”在“鱼”的斜上位置,这表示“覆盖(涂抹)”。用“羊”表示“驯顺”、“驯顺的方法”、“驯顺剂”;要驯顺的对象是鱼身上的腥味和腐烂味。 § 文献资料 鲝,腌鱼。也作“鲊”。——《汉语大字典》 鲝,藏鱼也。南方谓之魿,北方谓之鲝。从鱼,差省声。——《说文》 § 注解 ①同“蚱”。②【鲝草滩】地名,在四川省。 |
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