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词条 鲜虾抱球
释义

§ 制作方法

虾剪去虾须、枪、眼,中间划一刀,盐、酒、姜腌入味。把龙眼挖去核,酿进肉馅。把龙眼镶进虾。

§ 两种做法

一用来蒸熟,撒葱末,勾芡,另一下温油泡熟。

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更新时间:2024/11/11 9:33:26