词条 | 鲜橙脆鳝背 |
释义 | 【原料】 大鳝鱼、去皮鲜橙、糖、橙汁、干淀粉、色拉油、黄瓜。 § 【烹调方法】 1.把鲜橙顶用刀切片围一圈,大鳝背切长段,拍干淀粉入油中,炸至皮脆。 2.勺内下少许油、橙汁、白糖,熬至浓稠时,倒入炸好的鳝鱼,拌匀装在橙片中间。 § 相关条目 韩振江 新概念武器 不等边三角形 弗兰克·劳埃德·赖特 扎哈·哈迪德 蜜汁豆腐干 金银鸭片 |
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