§ 材料
猪骨1000克、苦瓜一个、黄豆一大把、干墨鱼一小块、潮州咸菜两片、蜜枣两个。
§ 制作方法
（1）将水烧开，然后将猪骨放入锅中煮一会。目的是将血水和腥味去掉。然后将水倒掉。
（2）将所有材料放入锅中，加入水，慢火煲2~3小时后，最后加入一小匙食盐，一锅美味汤就可以上桌了。
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。