| 词条 | 陈子汉 |
| 释义 | § 烹饪大师 陈子汉作品《丰收玉米鱼》 陈子汉，男，1966年出生，广西南宁人，大专学历，中式烹饪高级技师，中国烹饪大师，广西烹饪大师，现任广西壮族自治区南宁第三中等职业学校烹饪专业教师。 1984年从事餐饮工作，擅长粤菜烧卤、民族风味菜式。曾担任广西凤凰宾馆等多家星级酒店、酒楼行政总厨、餐饮部经理。在此期间，还赴广州多家酒店学习酒店管理及粤菜制作技艺。因其对事业全身心奉献，对技术精益求精，对学习永无止境的精神，使他成长为有精深的工艺技术，有坚实的理论基础，能说、能写、能做、能教的新一代烹饪大师。[1] § 演员 作为演员，曾经拍摄过的电影: 五鼠大闹百花楼 (1953) .... 黑鼠 |
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