§ 原料/调料
香芋炒刀豆
主 料：香芋1两、刀豆3两
调 料：甜面酱5钱、酱油少许、糖少许、素易鲜少许
作 法：香芋切条、起油锅烧至6成热，加入刀豆、香芋干炸，倒出沥干后加入调味炒香后加入调味勾芡即成。
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