词条 | 金黄马蹄糕 |
释义 | 金黄马蹄糕 § 材料 马蹄粉. 白砂糖 马蹄 材料:马蹄粉500g 砂糖 750g 马蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g § 步骤 1:马蹄粉加水搅拌至没有粉粒,制成生粉浆. 2:马蹄肉切粒,放入生粉浆中,拌匀. 3:砂糖炒至金黄色加水,加水.煮至溶化,制成糖水. 4:把热糖水加入生粉浆中,搅拌均匀,制成马蹄粉浆. 5:在蒸的容器扫一层油,防止粘底. 7:把马蹄浆倒入容器,抹平. 8:猛火蒸40约分钟,放凉后切减即成. |
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