词条 | 酒糟 |
释义 | § 酒糟 § 正文 酒糟 (《本草拾遗》) § 异名 甜糟(《本草拾遗》),糟(《日华子本草》),红糟(《养生必用方》),酒醅糟、粕(《纲目》)。 § 来源 为米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。 § 化学成分 酒糟因制酒原料及方法之不同,所含成分亦异,其仅分离酒液的酒糟中尚含相当量的乙醇,若经蒸吊烧酒后,则乙醇的含量极少。 § 性味 甘辛,温。 ①《纲目》:"甘辛,无毒。" ②《本草求原》:"辛,热。" § 功用主治 温中,消食,散瘀,止痛。治伤折瘀滞疼痛,冻疮,风寒湿痹。 ①《本草拾遗》:"主温中冷气,消食杀腥,去草菜毒,润皮肤,调脏腑。" ②《日华子本草》:"罯扑瘀血,浸洗冻疮,敷蛇、蜂叮毒。" ③《纲目》:"能活血行经止痛,故治伤折有功。" § 用法与用量 内服:炖温。外用:罨敷。 § 选方 ①治伤折,恶血不散疼痛:酒糟二斤,糯米半斤。上二味相和,酒煮稀稠得所,取出乘温涂患处,外封裹之,日再易。(《圣济总录》糟米涂方) ②治鹤膝风:酒醅糟四两,肥皂一个(去子),芒硝一两,五味子一两,砂糖一两,姜汁半瓯。研匀,日日涂之。加入烧酒尤妙。(《纲目》) ③治手足皴裂,春夏不愈者:生姜汁、红糟、白盐、猪膏(腊月者佳)。上研烂炒热,擦入皴内,一时虽遥偾瓯闫と眈搴希儆眉窗病?《养生必用方》) § 配图 § 相关连接 |
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