| 词条 | 铁硫蛋白 |
| 释义 | § 概述 铁硫蛋白作用示意图 铁硫蛋白是含铁的蛋白质,也是细胞色素类蛋白。在铁硫蛋白分子的中央结合的不是血红素而是铁和硫,称为铁-硫中心(iron-sulfur centers)。 铁硫蛋白（iron-sulfur proteins，Fe-S）是以铁硫簇（iron-sulfur cluster）为辅基，相对分子质量较小的一类蛋白质。铁硫簇主要形式有Fe2S2和Fe4S4。Fe2S2由2个Fe原子与2个不稳定S原子构成，其中每个铁原子还各与两个半胱氨酸残基的巯基硫相结合。Fe4S4由4个铁原子与4个不稳定的S原子构成，铁与硫相间排列在一个正六面体的8个顶角端，此外4个铁原子还各与一个半胱氨酸残基上的巯基硫相连。[1] § 最常见的 是在蛋白质的中央含有四个原子,其中两个是铁,另两个是硫,称为【2Fe-2S】,或在蛋白质的中央含有八个原子,其中四个是铁,另四个是硫,称为【4Fe-4S】,并且通过硫与蛋白质的半胱氨酸残基相连。在铁硫蛋白中尽管有多个铁原子的存在,但整个复合物一次只能接受一个电子以及传递一个电子,并且也是靠Fe3+ Fe2+状态的循环变化传递电子。 |
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