词条 | 辣韭菜炒饭 |
释义 | 辣韭菜炒饭 - 原料/调料 辣韭菜炒饭 辣韭菜结泡菜4个 蛋2个 红萝蔔丁1大匙 碗豆荚6片 肉丁2大匙 冷白饭2碗 盐适量 胡椒粉1/2小匙 糖1/3大匙 蒜末1/2大匙 辣韭菜炒饭 - 制作流程 (1)将韭菜结辣泡菜打开后切段或切末,豌豆荚斜切,蛋打散炒成散蛋至熟备用。 (2)起油锅将蒜末爆香至金黄色,并加入肉丁、红萝蔔丁、泡菜、白饭拌炒均匀后,再加入豌豆荚片、散蛋及调味料拌炒均匀至白饭热透、所有材料均熟,即可熄火盛入盘中食用。 |
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