| 词条 | 《冬虫草鸭汤》 |
| 释义 | 菜谱名称 冬虫草鸭汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 滋阴补虚、补肾益精、益肺止咳喘 基本材料 鸭1只，冬虫草20克 [制法]：1.将鸭剖净，去内脏及脚爪，洗净斩件。 2.冬虫草洗净，与鸭肉一齐放入炖盅内，加清水适量，盖好，用文火隔水炖3小时，调味食用。 [功能]：滋阴补虚、补肾益精、益肺止咳喘 [适用范围]：用于病后体虚，口干咽燥，头晕盗汗，腰膝酸软，四肢无力，糖尿病，男子阳痿、遗精，妇女月经不调等症。 |
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