词条 | 豌豆菠菜粥 |
释义 | § 用料 豌豆30克,菠菜50克,大米60克。 § 制法 ①将豌豆用温水泡软;菠菜洗净,入沸水锅中余2-3分钟,捞出切碎;大米淘洗干净,备用。 ②锅内加水适量,放入豌豆、大米煮粥,八成熟时加入菠菜末,再煮至粥熟即成。每日2次,连服1个月。 § 功效 豌豆性微寒,味甘,有补中益气、解毒利水、调营卫、止泻痢、解渴通乳等功效,可用于治疗泄痢、小便不利、下腹胀满、消渴、妇人乳闭诸症。菠菜性凉,味甘,有养血止血、敛阴润燥、下气通肠等功效,可用于治疗消渴、便秘、便血、妞血、高血压、夜盲诸症。 § 适应症 白内障、夜盲症、消渴等。 |
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