词条 | 苹果沙拉塔 |
释义 | § 材料介绍 苹果半个,西红柿半个,熟鸡蛋1枚,白吐司2片,蛋黄酱1汤匙 菜式典故或创意: 用这款颜色诱人、营养丰富的小点心来点缀一下即将到来的浪漫情人节吧! 1 § 制作方法 1、苹果去皮去籽切成小丁;西红柿清洗干净切成小丁;鸡蛋去壳也切成小丁。 2、将苹果丁、西红柿丁和鸡蛋丁放入大碗中,调入蛋黄酱拌匀。 3、取一片白吐司放平,用工具扣出自己喜鸡的形状,将拌好的沙拉堆砌在上面,稍做整理即可。 小贴士:在切丁的过程中,为了防止苹果氧化变色,可将将切好的苹果丁浸在盐水里,或是最后一步处理苹果丁。 |
随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。