§ 原料:
莲子150克,干薄荷叶30克,冰糖适量。
§ 制法:
(1)莲子去皮,心后洗净,薄荷洗净,放入沸水锅内煮沸,待薄荷味入汤后,捞出薄荷不用,留汤汁。
(2)莲子放入锅内,加入适量水煮锅,待莲子熟透,再加入冰糖,用小火煮2分钟即成。
§ 特点:
香甜可口,养心安神,补肾健脾。
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