§ 原料:
莲子150克，干薄荷叶30克，冰糖适量。
§ 制法:
（1）莲子去皮，心后洗净，薄荷洗净，放入沸水锅内煮沸，待薄荷味入汤后，捞出薄荷不用，留汤汁。
（2）莲子放入锅内，加入适量水煮锅，待莲子熟透，再加入冰糖，用小火煮2分钟即成。
§ 特点:
香甜可口，养心安神，补肾健脾。
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