| 词条 | 虾仁香肠凤梨饭 |
| 释义 | § 原料/调料 虾仁香肠凤梨饭 香肠1条 凤梨1～2片 白饭2碗 葱1支 虾仁2两 肉松1两 大蒜1粒 盐1小匙 § 制作流程 (1)将香肠、虾仁、凤梨切丁，葱切末备用。 (2)把大蒜拍碎与香肠下锅一起拌炒后盛起。 (3)放入葱花及虾仁炒匀，再将饭、切好的凤梨及炒过的香肠一起倒入拌炒均匀，以盐调味后即可盛起。 (4)最后在饭上面铺一层肉松即可上桌。 |
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