§ 原料
白萝卜1根、芥末金桔卤汁1锅。
§ 制法
（1）将白萝卜去皮后洗净备用。
（2）将芥末金桔卤汁烧开，放入白萝卜，用中火煮约5分钟，再转中火卤约20分钟，取出后切小块，再盛入盘中即可上桌食用。
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