词条 | 米烧汉堡包 |
释义 | § 原料 米饭 肉片 § 做法 米烧汉堡包 1.米饭若干,用力捏成饭团。 2.用保鲜膜包住,这样饭团就不那么容易散,然后压成饼状。 3.放入平锅,用小火,将米饭饼煎出糊晕。 4.生菜若干片。 5.薄肉片若干,在锅中小火煎熟后,倒入酱油,少许料酒, 胡椒粉和淀粉混合的酱。 6.一片煎米饼上放生菜叶若干,后放烤肉,再放一片米饼, 就成了中国口味的汉堡包了。 烤好后就可以装盘了,秀下中国式米烧汉堡。 |
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